Vaak hoor je geluiden om je heen dat groenten en fruit heel erg duur zijn. Dat is natuurlijk ook zo, maar door seizoen producten te kopen kan je al flink wat geld besparen. Een voorbeeld: een doosje aardbeien koop je in het hoogseizoen voor rond de 2 euro, terwijl je hiervoor in de winter zomaar eens vijf euro voor kan betalen.  

Naast dat het seizoensgebonden eten, goed is voor je portemonnee, kent het ook veel andere voordelen:

  • Goed voor het milieu
    Wanneer je producten uit het seizoen koopt, hebben ze een minimale afstand afgelegd om bij jou in de supermarkt te komen. Dit scheelt natuurlijk in de uitstoot van CO2. 
  • Lekkerder en gezonder
    Wanneer groenten en fruit groeien in het juiste seizoen, kunnen ze meer voedingsstoffen opnemen. Ook voorkom je dat jouw stukje fruit een hele reis heeft afgelegd, waardoor de smaak beter behouden blijft. 
  • Gevarieerd koken
    Eet jij vaak dezelfde dingen? Dat is heel herkenbaar. Ongeveer de helft van Nederland (of misschien wel meer) doet dit. Door producten te kopen uit het seizoen word je gedwongen om creatief na te denken over wat je vanavond gaat eten en eet je waarschijnlijk een stuk gevarieerder. 

Een superleuk idee om je kind bewust te maken van welke groente en fruit er in welk seizoen groeit, is een moestuintje. Het fijne is ook nog eens dat je meteen samen een activiteit onderneemt en daardoor een nog sterkere band met elkaar opbouwt! 

Hieronder nog als laatste tip voor vandaag 😉
Een handig overzicht met daarin enkele producten per seizoen:

Categories: